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Instituto Superior Politécnico de Manica

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A Future Agro Challenge (FAC) é a principal competição global de Agro – Negócios, focada na descoberta e aceleração de empresas com soluções inovadoras em toda a cadeia de valor do sector de Agricultura, desde à produção até ao consumo.

A FAC entre os dias 15 e 16 de Novembro realizou na cidade de Maputo a Conferencia Nacional de Empreendedorismo e Inovação onde por parte do ISPM participou a Docente Maria da Graça Tomás apresentando os temas: Processamento de chips de produtos locais e nutritivos (Chips de banana, Inhame, batata – doce e beterraba) e processamento de bife vegetal (casca de banana).

A Future Agro Challenge seleccionou a vencedora Maria da Graça Tomás Licenciada em Engenharia de Alimentos e Mestrada em Tecnologias de Alimentos na categoria de Agro – Empreendedor e Inovador mais jovem do Ano na Conferência Nacional do Agro – Negócio.

 

Como prémio a vencedora irá representar Moçambique na competição global Future Agro Challenge em Istambul na Turquia em Abril de 2018.

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